干锅牛蛙是很多人都抵挡不住的诱惑，蛙肉紧实而不失鲜嫩。
在当前的餐饮市场中，湘菜有着很好的发展前景，是最受欢迎、最赚钱的自主创业项目。清楚了解湘菜市场主要的发展趋势，这将对你的创业大有益处！
2020年12月，红餐网《2020中国餐饮品牌力白皮书》发布。这份白皮书的内容对餐饮人有哪些参考和借鉴呢？下面，将从5个方面对2020年中国餐饮品牌的概貌进行深度解读。
辣，在生活中是美食不可缺少的调味品。国内很多地区的人特别爱吃辣椒，比如在湖南、江西、贵州等地方。但是也有很多地方的人是不能吃辣的，一般集中在北方或者江浙一带，习俗和环境的不同造成了地方与地方之间饮食习惯的不同，也就是饮食差异化，饮食差异化在地方特色小吃上就能体现出来。
豆豉鲮鱼炒秋葵，属于湘菜家常菜系列，不仅做法简单，还特别下饭。
民间流传着一句话：四川人吃菜不怕辣，湖南人吃菜怕不辣，江西人吃菜不觉辣。全国很多省份都说自己「无辣不欢」，那么到底谁才是真正的吃辣冠军呢？
湖南正宗剁辣椒相信小伙伴们都听说过，但吃过的没有几个。这种辣椒非常的香辣，最适合做万能调料了。
选择加盟一家餐饮品牌前，有三个关键点你一定要弄清楚！
血鸭又称湘南血鸭，是湖南以南一带永州的一款汉族传统名菜。
攸县香干来自湖南株洲的攸县，必须得用当地的水+黄豆+世代相传的手艺才能挂上攸县的名。
疫情后创业热潮一直都没有减少，反而越来越多的人想通过创业来发家致富。其中火爆的湘菜加盟行业也随之成为了众多投资者的优先选择，那么想开一家湘菜馆该如何选择项目呢?
。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效！带鱼的做法很多，只要带鱼新鲜，无论怎么做都很好吃，不知道你吃过几种带鱼的做法。今天巧湘厨湘菜加盟带来一款香辣带鱼。
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